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北投的秘密基地~藏了ㄧ間好吃的川湘菜餐廳!!

 

 

 

采豐川湘菜餐廳

(02) 2895-5353

台北市北投區大業路527巷88號

 

北投泡溫泉之外~可以順道來「采豐」吃好料的唷!!

這間餐廳實在太神祕了~入館內必須換證件!!

采豐餐廳」位在北投機廠旁,坐捷運滿方便的~

請坐到「復興崗捷運站」唷! (2號出口) 食尚玩家也有介紹唷!!

cai feng new 台北北投美食 采豐餐廳 平價道地的川湘菜 尾牙/喜宴餐廳好選擇(台北捷運北投會館裡)

( 繼 續 閱 讀 . . . . . ) 

 

 

   采豐餐廳  環境介紹

這還只是一部分的場地,旁邊還有些未開放的場地也是采豐餐廳的!!

不管是尾牙還是婚宴喜酒~都超夠用的!! (采豐還有獨立包廂唷)

因為是位在台北捷運北投會館內~週邊還有許多設施唷!! (有興趣可以去看看)

備註 : 北投會館廠地租用收費一覽表

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   采豐餐廳  MENU 介紹

看完采豐的環境後~菜單的價格也太親民了吧!!

因為采豐都是大圓桌~感覺餐廳的桌菜都不便宜啊~菜單出乎我意料!!

服務員說采豐的客人大多都熟客或是學生和員工..等~

若不是這次的試吃來到采豐餐廳~幾乎不可能會發現這裡的!

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趕快來看看這次試吃的體驗內容吧!!

我帶了ㄧ家人一起來試吃~還好我們家(除了老爸以外)都可以吃辣的!!

 

   烏梅汁 (壺)  NT.140

采豐的烏梅汁很好喝!!~我很怕烏梅汁很酸,但它不會~順口又不會過甜!!

後面那杯有氣泡的是我哥要喝的可樂= =!!

明明就有烏梅汁~硬是要給我喝可樂! (白眼)

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   開胃小菜 泡菜

剛入口時,不酸也不會太辣,中段漸漸的帶一點麻!! 後勁微微辣~不錯吃!

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   川味口水雞  NT.168  (辣度 : 2顆星)

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▼我哥說這道口水雞還滿道地的,不死辣,麻麻的!!

吃起來~雞肉很軟嫩~好吃! 開胃!!!

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   干絲香菜  NT.98

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▼我本來有點怕香菜的味道會重過干絲,但它好吃的是兩者的味道相當,不搶味!!

能吃到香菜和干絲巧妙的融合!! 

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   夫妻肺片  NT.168  (辣度 : 1顆星)

夫妻肺片由來 : 以牛肉為主料,配以、心、等製作而成,源自成都

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▼有點咬勁~但不澀! 這道夫妻肺片在眾多菜色中,我覺得稍稍普通了一點!!

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   每日例湯  NT.188

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▼今天的例湯是 「山藥雞湯」~是我自己取的,因為它裡面就是山藥和雞!! XD

山藥給的很多,雞肉有熬煮到軟爛!!~入口就化了!!

它的湯屬於清香型的,家人的評價則是兩極~有人覺得太淡,有人覺得剛好!!

先來說說我的感覺~喝起來感覺調味不多,的確是清淡的!

但多喝幾口後,再配上山藥和雞肉~其實這才是原味湯的口感啊!! 

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   老皮嫩肉  NT.168

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這道老皮嫩肉就是豆腐啦!! 裡面是雞蛋豆腐唷!!~

外皮不算到很酥,老老的外皮~滑嫩的雞蛋豆腐~別有一番風味,層次分明!!

我本身就很喜歡雞蛋豆腐~不管是炸的還是煎的、紅燒的~我都覺得好吃!!

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   孜然羊排  NT.218

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▼這道孜然羊排沒有印象中的那種豪邁的大骨羊排~反而是這種好入口的羊肉片狀!!

這道菜都不深得我家人的心~只有我跟喵喵很愛!!

大家覺得他偏乾,可是我就喜歡它這種炸烤的酥酥的口感肉質也不會到很硬~

我覺得好吃~我覺得它是一道下酒菜!! 

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   干鍋牛腩  NT.268  (辣度 : 2顆星)

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▼干鍋牛腩的顏色超美的!! 五顏六色~一看就知道是下飯菜!!

它裡面加了許多佐料和配料~牛腩超入味不在話下,這鍋雖然辣,但滿香甜的!!

而且牛腩非常軟唷!~但我覺得有點小塊就是了!! (小小的OS)

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▼穿插一張~滿滿桌子都是菜啊!! 采豐餐廳上菜速度真是厲害!! 一開始等了差不多20分鐘~

要馬不上~一上菜就是一桌子!! 非常棒!!

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繼續介紹~還沒完呢!! 菜真的超多的!! 很過癮啊!!

每每我們都覺得這應該是最後一道菜了吧~總是還有驚喜菜出現!!

 

   催淚蛋  NT.138  (辣度 : 1顆星)

上菜的大姐~送上催淚蛋時,還俏皮的說吃了會流眼淚唷(台語)~超可愛的!!

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▼看樣子只是個炒蛋~真的會流淚嗎?! 如果夾了很多辣椒一起真的會流啦!!

這道看似普通的炒蛋~卻獲得全家滿堂彩!!

超下飯的,不管是鹹度和辣度都非常剛好! 很好吃!! 這道可以扒飯一起吃啦!!

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   南瓜豆腐煲  NT.218

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▼乍看之下,我以為這是伴飯的佐料~其實它是南瓜湯!!!

很好喝!!! 因為沒有辣,大人小孩都會喜歡的! 非常濃郁又很香甜!! 趁熱啊!!

裡面還有小豆腐塊!!

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   上湯花椰菜  NT.188

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吃了好多肉~終於來個青菜了!!

花椰菜最怕的就是沒有熬煮軟爛~吃起來有生味甚麼的~

采豐做的還不錯,連花椰菜的根部都很好咬喔~

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   鹹蛋南瓜  NT.168

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▼外皮酥酥的,鹹蛋超提味~裡面的南瓜味不太明顯,但鬆軟的口感我很喜歡!!

這道菜我吃了很多,很有風味的一道菜!!

如果有帶小朋友來可以點這道~他們應該會覺得很像薯條!! 很好吃!!

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   招牌酸菜魚  NT.398

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▼超大一鍋的~家人一直覺得用這大鐵鍋有些不好看,我哥則是說這樣比較道地啊!!

我個人是沒甚麼意見~好吃就行了!!~哈哈哈 (完全忽略)

但如果是用瓷器裝的話~一定會加分很多~也比較美觀啦!!

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▼魚肉因為有粿一點粉的關係,吃起來超軟嫩!! 牙口不好的朋友~點這道不用怕!!

酸菜一直都不是我喜歡的菜~很怕酸~所以這道我都是只吃魚肉啦!!

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我用一道超特別的菜來做結尾!!!

 

   豆花牛肉  NT.298  (辣度 : 2顆星)

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▼黃黃的那塊~不是雞蛋唷!! 它是貨真價實的「豆花」!! 而且是甜的唷! (微甜)

水煮牛配上香甜的豆花,超有層次的!! 豆花的甜會中和掉一點麻辣的味道~非常好吃!!

辣的很夠味~後勁超強的!!~滑順的口感和十足的香氣,實在太厲害了!!

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 食尚玩家 浩角響起報導采豐餐廳

 

愛評試吃

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今天的采豐試吃體驗~超過10道菜~我和我哥都覺得滿好吃的!

我最喜歡的就是鹹蛋南瓜干鍋牛腩豆花牛肉、還有全家人都喜歡的催淚蛋!!

口水雞也好吃!! (太多無法一一點名,詳看文章吧)

一吃完采豐餐廳,就趕快推薦給喜歡川菜的朋友~價格平價又好吃!!

服務生的部分都很有禮貌而且有滿滿的笑容!!連上菜的大姐們都很可愛~

不敢吃辣的朋友~采豐也有很多不辣的菜色唷!!

有機會可以帶全家人一起到采豐試試好味道!! 

 

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采豐川湘菜餐廳

查看官網  ||  官方FB  ||  查看文章

(02) 2895-5353  ||  台北市北投區大業路527巷88號  ||  MAP

營業時間 : 11:30~14:00 / 17:30~21:00

備註 : 采豐餐廳在台北捷運北投會館內 (入內需換證件,有管理員)

 

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 菜色 : 川菜

提供 : 一般中餐、晚餐 及尾牙、春節、婚宴菜色 (還有外燴外送喔)

單價 : $20~$498

自備酒水加收開瓶費 $200

加收10%服務費

 

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最近捷運站名 : 復興崗站 2號出口

附近公車站名 : 中央北路三段、捷運復興崗站、製片廠

可搭乘哪些公車 : 觀看詳情

開車用導航的朋友們~請注意 : 開到北投捷運園區請停車換證(別懷疑就在館內唷)

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十六咩的FACEBOOK 寄信給十六咩

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台北吃的到澳門的道地料理囉!!

 

 

 

新帆船澳門葡國餐廳

(02) 2771-1980

台北市大安區敦化南路1段190巷12號

 

台北越來越多異國美食~

這次來到東區的「新帆船澳門葡國餐廳」來試吃~

這對從來沒有涉略澳門料理的我來說~充滿期待啊!!

New Sailing Macau Restaurant 台北東區美食餐廳 新帆船 澳門葡國餐廳 來台北囉!!

( 繼 續 閱 讀 . . . . . ) 

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四川菜也能走創意路線唷 ~ 辣的很下飯!

 

 

 

開飯川食堂

(02) 8771-6238

台北市大安區忠孝東路4段98號 (捷運忠孝復興站3號出口)

 

這次來到東區開飯川食堂試吃~

就想到一定要帶我愛吃辣的阿母來!

開飯川食堂是走創意料理餐廳,有辣也有不辣的菜色~

所以很適合一家大小來吃!

東區店靠近SOGO,樓下是Studio A~很好找!

kaifun 台北東區美食餐廳 開飯川食堂 友善餐廳 辣的夠味 Bistro 98大樓

( 繼 續 閱 讀 . . . . . )

 

 

 

 

開飯川食堂  完整MENU介紹  點此

(MENU資料來自官網)

除了單點的菜單,開飯川食堂也有提供2人、3人、4人等專屬的套餐價唷!!

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開飯川食堂  環境介紹  

店家門口很寬敞,並肩2~3個人都能順暢通過!

店內的走道也很平穩,不會顛簸或濕滑,帶著一家老小到店內也能安心用餐!

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開飯川食堂  試吃餐點介紹

蔓越莓果醋飲

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▼微酸,很好喝又很開胃~可以一直續杯!

服務生定時也會來幫你服務倒果醋!! (也因為這樣才知道可以ㄧ直續)

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流口水雞  NT.320  (辣度: 1顆星)

特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油。

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▼這道算是涼拌的開胃菜,冰冰涼涼的!

雞肉很嫩,搭配上面的花生碎粒(應該是花生沒錯),很有口感!

但碎花生的顆粒似乎有些大,因為超容易卡牙齒,導致我最後都先把花生粒撥開!!哈!

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▼雞肉的部分是好吃的,而且芝麻的醬香味很香! 辣度的部分還滿剛好的,我可接受!

這道菜有非常好的開場效果醬汁還能保留到下飯區喔!!

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▼接下來都是一系列的下飯菜,所以送上飯鍋囉!!  開飯囉!!

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翻滾吧!肥腸  NT.350  (辣度: 2顆星)

深滷入味肥腸,與開飯特製香料、特級杏鮑菇熱辣翻滾。

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▼肥腸很軟,它不是入口即化的口感,是有一點Q度!

咬起來帶有一點口感,下飯剛剛好! 本以為這道會很辣,結果還好不算太辣!!

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剁椒牛肉  (附生菜)  NT.300  (辣度: 1顆星)

牛肉粒、泡椒、酸豇豆大火快炒。

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蘿蔓生菜

每一片葉子都很漂亮唷,也很完整!!

用玻璃杯這樣裝著,非常好看且優雅!!

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▼如果是ㄧ般美生菜,比較容易軟爛,葉子也比較大片不好包!!

蘿蔓細細長長的葉子包起來漂亮又好入口!! 真是聰明啊!!

葉子很脆,包起來吃很清爽搭白飯吃也超下飯的!  (大推這道)

牛肉也不會過老或柴掉讚啊!

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歌樂山辣子雞  NT.300  (辣度: 2顆星)

開飯特製香料醃漬雞腿肉,酥炸後與大量辣椒、花椒拌炒。

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這道是大家公認最辣的ㄧ道,但我個人很喜歡這道辣子雞!

雞肉外皮炸的酥酥脆脆的,雞腿肉有入味,雖然辣,但好夠味! 外酥內軟!

邊吃,邊喝果醋!!~稍微解辣一下,好吃內!!

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好色金絲瓜  NT.200  (不辣)

濃醇鹹蛋與 juicy 絲瓜的黃金組合。

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▼還沒吃之前,我媽說這是絲瓜,我阿姨說這肯定不是絲瓜,兩人爭論不休!!

我說~大家吃吃看不就知道了嗎?! (唉呀爭甚麼啊笨蛋!! 哈哈

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▼這是確確實實的絲瓜啊!! 開飯川食堂把絲瓜中間的籽都挖掉了!

ㄧ般絲瓜都是屬於軟嫩的口感,這邊的口感是比較爽脆的!!

加了鹹蛋,我覺得有一種衝突感吃起來沙沙鹹鹹的帶有一點啾C! 還不錯吃!我阿姨也很喜歡!

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臭豆腐撞皮蛋  NT.260  (辣度: 1顆星)

臭豆腐炸至酥脆與皮蛋、肉末大火快炒。

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▼這道還滿不辣的,它也是一道下飯菜,不敢吃辣的朋友很適合點!!

臭豆腐和皮蛋都是切成小方狀,吃起來的比例兩者剛剛好~誰也不會過搶誰~還滿搭的味道!!

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酸心魚捲  NT.420 / 六捲  (辣度: 1顆星)

鮮嫩魚捲鋪上酸白菜、野山椒蒸煮入味。

IMG 5740 台北東區美食餐廳 開飯川食堂 友善餐廳 辣的夠味 Bistro 98大樓

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▼如果服務生不說,我還以為這是一道丸子菜呢!!

盤裡,全是一捲一捲圓圓的~超可愛的!!

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它是貨真價實的魚肉唷!!

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▼一咬,整捲魚肉就會攤開,好厲害啊!!

第一次看到餐廳把魚這樣做!! 非常有創意!

配上酸白菜,很好吃呢!! 魚捲整個放入嘴裡每口都是魚肉超滿足的!!

這道「酸心魚捲」獲得我們全家ㄧ致好評啊!!

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▼吃飽~就要來個Happy甜點囉!!

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柚香薄荷泡泡  NT.120

ㄧ點點柚香味!涼涼的~淡淡的!

吃完重口味的菜之後,我覺得挺適合喝這款的! 清爽一下!

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花椒棟鳳梨冰沙  NT.130

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▼上面是鳳梨冰沙,旁邊的果粒有點像小果凍!

怕辣的人,甜甜+冰冰~喝這杯立馬可以解辣! 鳳梨味很濃唷!

上面的花椒粒,敢的人可以加入冰沙一起食用! 有勁喔!!麻麻的!

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玫瑰荔枝凍  NT.80

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▼其實肚子已經很飽了,想說這荔枝凍我吃一半就好~

結果一口接一口,幾乎整杯要吃完了!!

QQ冰冰的,裡面還有新鮮的荔枝塊,很大一顆!(3個左右吧)

這款不錯吃!!

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玫瑰金桔冰鑽  NT.120

喝起來就像是金桔檸檬的FU!~辣完過後,喝這款也挺合適的!!

不會過甜,酸度比例也剛好!! 玫瑰就是花瓣點綴囉!!

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雀斑香草奶酪  NT.80

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▼奶酪我沒有吃到,但我ㄚ姨整個都有吃完,味道應該還不錯!

水果的配色"紅黃綠"都有喔!! 我比較好奇奶酪上的雀斑是….?

(本想應該是芝麻吧?! 但好像是香草籽耶←官網寫的)

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開飯川食堂  外袋的紙袋

很可愛吧!! 兩面都不同的圖案!! 卡挖伊!

kaifun page1 台北東區美食餐廳 開飯川食堂 友善餐廳 辣的夠味 Bistro 98大樓

 

 

▼今天試吃的菜色大約是6人份左右,我們只有4個人吃不完啊!!

所以打包回家,晚上繼續吃!! 服務生都有一盒一盒分開包很週到!!

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看看東區店的開飯川食堂!!

▼ㄧ進餐廳,右手邊有大片的玻璃,採光不錯!

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▼大多都是這種桌菜型的桌子,也有四人型的方桌!!

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四人的方桌都在裡邊,採光就比較沒這麼好!

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▼靠近窗邊大多都是6人圓桌,一家人在這裡用餐,氣氛挺不錯的!!

而且座位間也不會擁擠,六人的座非常舒適唷!

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東區的開飯川食堂,就在Bistro 98的7F唷! 樓下是Studio A~近SOGO百貨~

地標超多! 很好找! (捷運是忠孝復興站 3號出口)

kaifun map 台北東區美食餐廳 開飯川食堂 友善餐廳 辣的夠味 Bistro 98大樓

 

 

 

 

 

我的小總結

這次到開飯川食堂試吃,整體很滿意!~跟我印象中的川菜不太一樣!

開飯川食堂多了ㄧ些創意和樂趣,菜色也很多樣化!

不論是2~3人小聚,或是6~10的大團聚餐都很合適到開飯川用餐!

單點價雖有些偏高,但像是大節日的慶祝,偶而來吃一下好料還不錯!

以東區來說,這價位均攤下來都差不多,也不算到非常貴~

服務的部分,送菜時比較小聲ㄧ些,加強一下就更好了!! 服務大致算滿意!

服務生定時會來加果醋,杯子喝完都會很快補上,這ㄧ點加分啊!!

最愛的餐點辣子雞酸心魚捲&剁牛肉包生菜!~推給大家!!

喜歡川菜的朋友們可以去開飯川試試唷!!~整體服務和空間都很友善!!

 

 


開飯川食堂  (東區忠孝店)

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(02) 8771-6238  ||  台北市大安區忠孝東路4段98號  ||  MAP

營業時間 : 11:30~15:00  /  17:30~22:00

 

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台北餐廳推薦 [To house]

時 間 : 2 0 1 1 . 0 5 . 0 8 (日)  P M 2 : 0 0

[兔子餐廳]位於台北縣八里鄉博物館路202巷46號,[十三行博物館]正後方自行車道旁

假日務必先訂位唷^^才不用受(排隊)之苦喔!!

無論如何今年是兔年,還有...我是屬兔的!!!一定要到[兔子餐廳]瞧瞧!!

PS: 難想像大中午溫度竟是 34 度, 這炎熱的天氣, 我們居然要從中和騎著歐陀賣去到八里!

      這難熬的路程當然是衝著[To house]去的!

      聽說用餐時,兔子都會在附近出沒喔,可以很親近的跟兔子互動呢!)))期待!!

-----------------------------------(1小時30分鐘過後)-----------------------------------

註:[兔子餐廳]地點在自行車道上,有點小隱密!

    到附近時,可以詢問附近店家))他們會很熱心指引你唷^^


  (圖1)  終於到達目的地囉^^[To house]的大招牌)))卡哇伊!

  R0010462.JPG  

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