三種口感ㄧ次滿足 超神等級的生巧克力蛋糕!

 

蘇格蕾甜點工作室

(04) 2526-8831

 

好開心收到蘇格蕾的試吃!! (旋轉ing) 狂灑花!!

這款「香濃起司生巧克力蛋糕」不僅是銷售No.1~

TVBS上班這檔事也很推薦它!!

蘇格蕾居然可以把生巧克力做成蛋糕了!!!

Le Sucre 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

( 繼 續 閱 讀 . . . . . )

 

 

 

 

 

收到了! 收到了! 我收到了啦!! ))是有沒有這麼開心ㄚ!!?

內心吶喊中…… 超期待「蘇格蕾」的蛋糕!

IMG 5873 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

▼盒子本身不算大,非常的輕小! 外邊還有蘇格蕾可愛的小圓貼!

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▼還有附上蘇格蕾的紙袋唷!! 它的紙盒和紙袋是恰恰好,不會過大或過小!!

像是量身定做那樣!! 很合身!! 顏色都是走少女風,超可愛的!

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香濃起司生巧克力蛋糕  NT.498  /  6吋

IMG 5880 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

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▼盒子邊邊都有小提醒唷!! 輕拉開,盒子可以拆解!

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▼這樣就能輕鬆把蛋糕拿出來囉!!

IMG 5885 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

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盒子四邊都能展開唷!

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IMG 5892 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

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盒子最底下有刀、叉&盤子,記得要拿出來唷!!

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ㄧ切就緒了!! 我要準備開動囉!!

▼蛋糕中間有ㄧ屢金箔!!

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頂層的巧克力,是選用比利時70%巧克力來製成的醬!

還加了跟巧克力極搭的「人頭馬干邑白蘭地」(ㄧ種酒) 唷!!

IMG 5899 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

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ㄧ收到蘇格蕾的宅配時,司機大哥就提醒,ㄧ定要放冷凍喔!!

所以我退冰時,退了大約60分鐘!!

 

▼這樣刀子才劃的下去,不然刀子就卡在中間!! “笑"

IMG 5909 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

▼切開了!!  顏色很美唷!

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▼中間的起司,蘇格蕾不添加任何吉利丁,所以把奶油起司的比例調高,讓它吃起來比較清爽!

IMG 5912 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

▼蠢蠢欲動ㄚ!! 太想吃了!!

最底層蛋糕,看起來滿像布朗尼的!!

蘇格蕾是用無麵粉巧克力蛋糕它不使用麵粉可可粉

加了來自比利時63%巧克力做成的蛋糕讓它更扎實!! (我很意外…無麵粉耶!!酷)

IMG 5915 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

▼我大約是切了6塊,其實是可以切8塊的!! (就看家裡幾個人囉)

我先切好,剩下沒吃完的再放冷凍這樣要吃直接拿ㄧ塊出來,比較方便,就不用再切了!!

聰明吧!!!?

IMG 5922 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

IMG 5925 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

IMG 5932 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

IMG 5931 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

▼這款「香濃起司生巧克力蛋糕」~光聽名字就很厲害!!

它真的是名不虛傳!! 我的吃法有兩種~第一種是冷凍退冰大約40分鐘左右!

起司還沒完全退冰,和生巧克力蛋糕一起搭配,口感像是雪糕,放入嘴裡慢慢融化!!

最頂層的70%巧克力比較微苦這樣起司的味道會很明顯更容易竄出來!! 很好吃!!

IMG 5943 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

IMG 5939 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

▼有沒有看到最底層的「無麵粉生巧克力蛋糕」~

它吃起來非常扎實又很濃厚不會太甜後勁還會回甘喔!!

就算單吃底層的巧克力蛋糕也不無聊喔!!

IMG 5945 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

第二種吃法就是等完全退冰大約是90分鐘後,甚至可以更久ㄧ點!!

起司會變的很軟綿,像冰淇淋的口感那樣滑順!!

這時再搭配頂層巧克力,有一種提拉米蘇的FU,但我個人最喜歡搭配最底層的蛋糕一起吃!

又綿又香的奶油起司+濃厚又扎實的巧克力蛋糕超好吃的!!~不會太苦,也不會甜膩~

底層巧克力像是濕潤濃濃的海綿蛋糕~好好吃喔!! 超神等級的巧克力蛋糕!! 我愛耶!!

IMG 5947 好吃蛋糕推薦 蘇格蕾甜點 香濃起司生巧克力蛋糕

 

 

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蘇格蕾這款「香濃起司生巧克力蛋糕」~我很愛!!

因為我本身不太喜歡太苦的巧克力,

蘇格蕾因為中間夾了起司餡,讓這款蛋糕超加分!!

上面的生巧克力會有ㄧ點微苦,單吃的話有些人可能不太接受,

它搭配起司和底層的無麵粉巧克力蛋糕魅力完全展現!!

底層蛋糕不甜不苦的巧克力味,單吃我也覺得ㄧ級棒!!又綿又濃!!會回甘喔!!

推薦給不喜歡太甜,又喜歡巧克力的朋友!! 激推啊!! (兩種吃法ㄧ定都要試試喔)

各種冰度,我都反覆吃了幾次! 都有不同的變化!!

它不是一吃就馬上會愛上的味道,這款算是很耐吃,而且要細細品嚐才會感覺得到魅力喔!!

 

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