手作布蕾~很軟嫩,很順口!!

 

 

 

唐心饌布蕾

0913-903-072

 

本身就滿愛吃布蕾這類的點心~

這次ㄧ看到「唐心饌手作布蕾」的試吃就蠢蠢欲動啊!!

只是很好奇~唐心饌布蕾的口味跟一般市面看到的很不一樣!!

它加入了茶的口味(有紅茶、烏龍茶等口味喔) 拭目以待!!

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( 繼 續 閱 讀 . . . . . )

 

 

 

   禮盒 綜合口味12入裝  NT.610

六種口味ㄧ次滿足!!

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▼唐心饌特別嚴選食材製作布蕾

使用天然的馬達加斯加香草莢結合台灣在地蔬果茶葉烘焙布蕾

品嚐時候看見外觀有一點一點黑黑的就是香草籽或是茶葉末!!(資料來源:唐心饌)

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▼每個口味都有自己的專屬顏色唷! 盒蓋上都有標示,不用怕拿錯!!(禮盒內都有附湯匙)

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▼把QR 直接放在盒子上真的很方便,吃一吃覺得好吃,就可以立即掃描上網訂購!!

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快點進入正題吧!!

 

   魚池鄉紅茶布蕾  6入  NT.300

(蛋奶素) 鮮奶、雞蛋、法國鮮奶油、台茶18號茶葉、二砂糖、黑糖、吉利T

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▼頂層的黑糖凍可以和布蕾整個分離!!若不想太甜的話,拿掉也是OK的~

我覺得如果是品嘗茶味的布蕾,香氣是很夠的,布蕾的彈性也很好!!

攪拌在一起,黑糖的味道又更濃更香了!!

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   紫心布蕾  6入  NT.270 (全國獨賣)

(蛋奶素) 鮮奶、紫地瓜、雞蛋、法國鮮奶油、二砂糖、黑糖、香草莢、吉利T

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▼第一次吃到紫心布蕾耶!!~紫心當然就是紫心地瓜啦!!

唐心饌布蕾把紫心地瓜做成泥~放入布蕾中!!也太有創意了吧!!

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▼往紫心布蕾裡面挖,就會吃到紫心地瓜泥內餡唷!! 好吃!!

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▼很明顯的紫心地瓜味~很綿細!!

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ㄧ層又ㄧ層的層次,攪拌黑糖凍更香,就算單吃也很好吃喔!!(我很愛這款)

布蕾很柔順的口感,又能吃到綿綿的地瓜餡,真的很好吃!!

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   香蕉布蕾  6入  NT.300

(蛋奶素) 鮮奶、雞蛋、法國鮮奶油、香蕉、二砂糖、黑糖、吉利T

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唐心饌布蕾~全部的口味,我最期待的就是「香蕉」了!!

超愛香蕉的!!!~用這個容器裝,感覺是要吃冰淇淋!!~哈哈

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▼真的太期待了~小心翼翼的!!

香蕉跟黑糖漿很搭!!~雖然布蕾的氣泡有點多,但完全不影響口感~ㄧ樣很滑嫩!!

香蕉的香氣,我覺得滿濃的~香蕉味會ㄧ直湧入!!好吃!

它的香蕉味非常真材實料~就很像你真的在吃香蕉的感覺!! 

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   蘋果布蕾  6入  NT.300

(蛋奶素) 鮮奶、雞蛋、法國鮮奶油、蘋果、二砂糖、黑糖、吉利T

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蘋果的味道有點淡~連續吃了好幾口,很免強的才感覺出一點點蘋果味!!

加入黑糖凍攪拌後~蘋果味完全就消失了!! 不容易吃的出它的味道~這一點比較可惜!!

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▼蘋果布蕾吃起來還有一點點喝蘋果牛奶的感覺~我個人沒有很喜歡說!! 怪怪Der!

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   東方美人茶  6入  NT.300

(蛋奶素) 鮮奶、雞蛋、法國鮮奶油、東方美人茶葉、二砂糖、黑糖、吉利T

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   認識東方美人茶

東方美人茶主要的產地在新竹、苗栗ㄧ帶

唐心饌布蕾使用的茶葉是來自於東方美人茶的故鄉「峨嵋」,

由於地理位置與天候加上小綠葉蟬的吸允,成就了連英國女皇都不禁讚美的東方美人茶

茶湯圓潤帶點蜜香,是東方美人茶的特色,此茶產季為夏、冬兩季,數量有限、價格不斐,

一斤茶葉時常標破數萬元,我們的布蕾使用的是一斤3000元的等級

同時我們在布蕾裡留下了些許的茶葉末,以此表示我們使用的是真正的茶葉

而不是用一般的茶粉,這也是全國首創開發出的東方美人茶布蕾,歡迎您來品嘗這難得的好味道。

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東方美人茶又名白毫蜜烏龍!! (我喜歡的茶耶)

一入口,茶香就出來了!!~有甘甘的感覺喔!!~

茶口味的布蕾~感覺就是長輩會喜歡的口味~年輕人還是喜歡水果口味吧(至少我是這樣啦)

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   阿里山高山烏龍茶  NT.300

(蛋奶素) 鮮奶、雞蛋、法國鮮奶油、阿里山烏龍茶茶葉、二砂糖、黑糖、吉利T

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▼上面一點ㄧ點黑黑的,應該就是茶葉唷!!

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烏龍茶的味道很清香~ㄧ般吃點心都會配茶喝,那吃阿里山高山烏龍茶布蕾~

應該要配甚麼茶點呢?!

首先入口有茶香,後勁帶奶味~還滿妙的,後勁對我來說有一點太奶了~

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愛評試吃

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初次體驗「唐心饌布蕾」~

品嚐了不同茶葉做的布蕾~味道還滿特別的!!

但我最喜歡的還是水果口味的布蕾~我給香蕉和紫心布蕾第一名!!

這兩款一樣喜歡!! 甜度和味道都調配得很不錯,無可挑剔啊!!

紫心布蕾的內餡真的好綿細口感加分!!

茶口味的布蕾很適合長輩~不會太甜,喜歡喝茶的朋友應該會很喜歡!!

當伴手禮也好適合!!

 

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唐心饌布蕾

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