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外酥內軟的鴨胸~美味到篆刻心中!!

 

班格斯西式餐館

(03)455-8881 / 桃園市中壢區慈惠三街106號2樓

 

班格斯西式餐館】菜色真的非常多,裝潢非常的美式~

還有大螢幕可以看球賽,原以為是很美式的漢堡餐廳~

但無論是牛排或鴨胸,還有漢堡~通通都出乎我意料之外得好吃!!

一點也不輸大餐廳~鴨胸真的是嫩嫩嫩到爆了!!

 

 

 

 

開胃冷盤

 

 

地瓜泥做成兔耳朵的樣子也太可愛了吧,地瓜泥超綿密~只有一小口真的是意猶未盡啊!!

 

 

香檳

 

美式烤雞肉凱薩沙拉

雞肉鮮嫩不柴,凱薩沙拉剛剛好不會太鹹~好吃!! 蔬菜也很清脆~新鮮度是夠的!!

 

 

費達乳酪燻鴨青醬沙拉

老爸不愛吃菜,結果把燻鴨通通吃光了~(暈)

從照片真的可以看得出來生菜很新鮮~有時候不新鮮的生菜容易泛黃~口感也不脆!!

 

 

野莓堅果沙拉

這是我覺得吃起來最清爽也最喜歡的沙拉~簡單又不失口感~非常開胃(我超愛堅果)

 

 

 

餐前麵包

 

 

不得不說班格斯附上的奶油真的很好吃,跟餐前麵包很搭~

本來想說吃一半就好(很怕主餐吃不下),最後忍不住把一整塊都吃了XD

 

 

主廚特選湯品-巧達湯

個人沒有很愛巧達,不愛太奶的湯....

 

 

法式焗烤洋蔥湯

這碗湯我就真的沒有全喝完,搭配麵包整碗喝下肚~主餐真的不用吃了啦!!

湯本身的味道濃郁不膩!!!~不會太過於矯情的味道!! 

我覺得不用加麵包耶~因為真的會太飽啦!!

 

 

拿鐵

 

 

美國頂級紐約客牛排  12oz NT.1190

這是店內推薦的牛排,吃起來比較有嚼勁,份量也很足夠(適合男生享用)

我喜歡吃有嚼勁也喜歡吃嫩的~就想說點來吃吃看!!

 

 

看看這厚度,真的滿大塊的!!

 

 

附在一旁的烤蔬菜~好吃,很多只會附上地瓜泥或是幾個花椰菜~

這樣五顏六色,看起來舒服又好吃!! (還有一整顆小小的馬鈴薯喔)

 

 

我點的是七分熟,顏色還是滿粉紅的,血水不多!!!

紐約客牛排的部位是在肩膀附近(背肌)所以吃起來口感真的是比較有嚼勁

對於牙口不好的長輩們不適合這款,我倒是覺得口感嚼勁還可以!!

最嫩0~10最硬 (我覺得大概是6~6.5左右)

對於這種較有嚼勁的牛排,可以切小塊一點來吃,想要再吃軟一點可以點3分或5分!!

 

 

班格斯很特別的地方是~他們的肉全部都是廚師手切的,不是切好後廠商才送來喔!!

這一點真的是展現餐廳的專業!!~他們2樓是用餐區,樓上是有中央廚房的!!

難怪吃起來有高級餐廳的水準!!~有些餐點也是限量~要吃只能靠運氣啊!!

 

 

輕盈山竹馬黛茶 (冰)

班格斯的飲品也是沒有在馬虎的欸~清香順口~我爸滿愛喝的!!

 

 

花生醬牛肉起司堡 NT.270

 

 

花生醬還滿特別的,有些花生醬漢堡~醬會很勾~很濃厚,一層堆一層會很黏牙!

他的吃起來比較濕潤好入口,漢堡最忌諱的就是吃起來乾柴~

搭配他的漢堡肉~真心覺得好吃!!~這時候就別管熱量了吧.........

好吃的漢堡除了肉質很重要外,從麵包的鬆軟度到配菜的堆疊都很重要,

它的大小剛好可以塞進口中,每一口都可以吃到配菜、肉排、花生醬,

擁有多層次的口感~這才是好吃的漢堡啊!!!!

 

 

美式的薯條就是要粗曠大根,番茄醬選的不錯~酸度很夠~我愛酸一點的番茄醬!!

 

 

美式咖啡

 

 

美國頂級老饕牛排 6oz  NT.1290

 

 

6oz真的滿小塊的,小歸小,但是我們今天餐點中評價最好吃的牛排!!

 

 

不僅牛肉香氣夠,口感非常非常軟嫩,很適合爸媽點~

老饕牛排是屬於肋眼牛排最精華的部分(比一般菲力還要再更嫩一些)

特色是帶有菲力的嫩度與肋眼的香氣!!!

班格斯的烹調法是直接明火炭烤~

我比較好奇的是為什麼他的烤紋沒有像紐約客一樣明顯,

才意外問出原來店家的牛肉全部都是師傅手切的~他們是將整塊肋眼分成老饕和肋眼心兩大部分!!

1頭牛可能只有四塊左右~所以形狀是不規則的!!

喜歡吃嫩牛~一定要點老饕~完全不會失望!! (好好粗)

我記得我們點的是五分熟的樣子~切開有微微滲出肉汁,入口真的很啾C啊!!

 

 

低溫慢煮野莓櫻桃壓胸  12oz  NT.690 

因為前置需要低溫煮2個小時,所以這道料理是限量的~賣完就沒了!!

愛吃鴨胸一定一定要點啊(超級大推)

 

 

因為12oz份量夠可以吃得飽,男生也很適合點這道,它的價格又比牛排低~CP值真的很高!!

雖然牛鴨肉質不同,但好吃的程度不輸牛排耶!!

低溫煮2小時,再上煎台煎過~外酥內軟!!

肉質呈現粉紅色~吃起來嫩滋滋!!~從照片中真的可以看出很扎實的12oz啊!!

好吃,我個人真的很喜歡!! ~

 

 

看看這鴨胸煎過的色澤,好想再回味喔!! (推)

 

 

歐洲水果茶

整體不會太甜,酸甜酸甜的可以解膩,是女生很喜歡的口味!!

我覺得班格斯的飲品都調的滿好的,都不會過甜過膩~很多餐廳主餐好吃,飲料很隨便~

但這裡從前菜到甜點,整體都有一定的水平!!!

 

 

冰火布朗尼

若不是拍照要美美的,我一定一開始會請店家把最上層的奶油去掉~

趁布朗尼還熱熱的,要趕快搭配上層的冰淇淋一起吃,冰冰熱熱的~

我媽本來嚷嚷說吃很飽,甜點吃不下,結果整塊都吃完了.......我只吃一口啊啊啊!!

 

 

蜜糖布朗尼吐司金磚-香蕉摩卡熔岩風味

我個人覺得香蕉摩卡比草莓卡士達來的好吃,香氣更勝草莓~

而且吃起來不會太甜,我超愛摩卡的~好吃!!!

搭配底層的吐司金磚~外酥內軟~一整個把減肥....拋到九霄雲外了~

不管3721~先吃再說了!!

 

 

蜜糖布朗尼吐司金磚-草莓卡士達風味

草莓冰淇淋偏酸,也好吃,但加了卡士達後又變得太甜了,

如果只有草莓冰淇淋的話還可接受,但加了卡士達吃幾塊後會顯膩就沒那麼好吃了~

我還是愛香蕉摩卡(甜點大推)

 

 

中間的米黃色就是卡式達醬~去掉它~我覺得就比較不膩口了!!

 

從前菜到甜點幾乎都還算滿意~餐點的細節都顧的很周到,

很多餐廳菜色很多,但很容易踩到雷~

今天在班格斯用餐~不僅菜色多,前菜飲料、甜點~我覺得都不馬虎!!

如果是家人、朋友聚餐,公司聚會選這裡都不會失望!!

服務上也很親切!!

唯一比較美中不足的地方就是沙發的高度我覺得太低了(坐沙發比較沒那麼舒適)

其他我都很滿意!! (推薦給桃園的朋友)

它的鴨胸和老饕牛排真的會想要再回去回味一下!! 好好吃!!

 

 

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十六咩

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留言列表 (1)

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  • 你而公走的不小相到是能成子時氣事,機這孩來,樣

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